湖北得一职业技术学校

东津新区学校食品安全副校长培训会

2022-11-16 13:43

为提高学生营养管理和餐饮从业人员的专业素养，加强食堂管理和操作的规范化，提升学校食堂厨师的服务素质，确保校园师生饮食安全，进一步规范校园食堂服务行为。东津新区市场监督管理局联合东津新区教育办委托湖北得一职业技术学校举办东津新区第一期学校食品安全副校长培训会，此次参会的有45名中小学校、幼儿园食品安全副校长。

培训会上，湖北得一职业技术学校的高级授课讲师从学校食堂食品安全制度、从业人员管理及如何做好学校食品安全监管，保证学校食品安全管理措施落到实处等内容进行了详细地讲解;全体参与培训人员还共同观看了《校园食品安全》宣传视频。“校园食品安全监管是一项长期而艰巨的任务，聘任食品安全副校长是从社会共建共治的角度出发，创新机制，推动监管前移的直接体现。”东津新区市场监督管理局杭局长说，各食品安全副校长要结合本次培训的内容，认真开展巡查工作，督促、指导学校全面落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，不断筑牢校园食品安全防线，让食品安全副校长成为名副其实的校园食品安全守护者。